Bếp Trưởng Kiên Giang CÔNG TY TNHH TƯ VẤN VÀ ĐẦU TƯ MIRAI ASIA

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
- Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn
- Quản lý hàng hóa, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu trong khu vực bếp
- Quản lý công việc bếp
- Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung
- Phụ trách kế hoạch chi tiêu và đặt hàng
- Chịu trách nhiệm về tổn thất hàng hóa trong khu vực làm việc
- Quản lý nhân sự bếp, là đầu mối trao đổi, báo cáo với Tổng quản lý và Lãnh đạo
- Sắp xếp ca làm việc, bố trí công việc, phân công nhiệm vụ cho nhân sự Bếp

- Lương deal theo năng lực
- Vé máy bay nhận việc cho nhân viên ở xa
- Ký túc xá cho nhân viên ở xa
- Hỗ trợ cơm ca
- Xét tăng lương/thưởng hàng năm
- Tạo điều kiện để học tập nâng cao trình độ.

- Có kinh nghiệm vị trí bếp Trưởng tại các nhà hàng, khách sạn,...
- Có chuyên môn và kinh nghiệm chế biến các món Nhật, món Âu
- Có kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng đào tạo nhân viên
- Biết tiếng Nhật là một lợi thế
- Phong cách làm việc trung thực, cẩn thận