- Quản lý thông tin đặt bàn: Tiếp nhận các cuộc gọi, tin nhắn fanpage/hotline đặt bàn (song ngữ Anh - Việt); sắp xếp sơ đồ chỗ ngồi hợp lý trước giờ mở cửa.
- Đón tiếp & Tiễn khách: Đứng tại sảnh cửa chính chào đón khách với nụ cười lịch thiệp; kiểm tra thông tin đặt bàn và dẫn khách vào đúng bàn phân công.
- Bàn giao & Phối hợp: Kéo ghế, giới thiệu thực đơn sơ bộ và bàn giao thông tin khách bàn cho nhân viên phục vụ phụ trách khu vực.
- Chăm sóc khách hàng VIP: Ghi nhớ tên, thói quen và sở thích của khách quen; ghi nhận ý kiến đóng góp của khách khi rời quán để phản hồi cho Quản lý.
